问题解答：

处理承包合同纠纷应按平等互利、协商一致的原则协商，协商不成的可由双方指定的机构进行仲裁，仍未解决的可以携带相关材料向辖区法院提起诉讼，以此维权。

法律依据：

《仲裁法》第二条

平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。

《民事诉讼法》第一百二十五条

当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。

《民法典》第五百七十七条

当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

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